成清海苔店 卓上用焼海苔
食卓に常備できる卓上タイプ。使いやすいサイズにカットされています。
卓上用焼海苔
名称:焼のり
原材料名:乾海苔(有明海産)
内容量:8つ切り80枚(全型10枚分)
保存方法:高温多湿・直射日光をさけて保存してください
製造者:成清海苔店
秋芽一番摘みって?
海苔の養殖は10月からはじまります。11月下旬にとれる最初の海苔が一番摘みです。
成清海苔店では年1回しか取れないやわらかく香りが良い一番摘みの海苔のみを使っています。
秋芽一番摘みだから「酸処理」をしていません
通常の海苔の養殖では、色つやを良くするためや海苔の病気を防ぐために酸処理という養殖中の海苔にクエン酸やリンゴ酸などの有機酸をかける工程があります。
その工程が人に影響を及ぼすということはありません。
しかし海の中は冨栄養化となったり、海の自浄の過程で大量に酸素を使うため海が酸欠状態となり海の生物に影響が起きてしまいます。
一番摘みの収穫が終わる12月から酸処理が行われます。
環境を考える成清海苔店に賛同する海苔漁師が増えてきているそうです。
成清海苔ができるまで
支柱立て
支柱立ての解禁になると1本1本人の手で2メートルくらい海底に刺していきます。かなりの重労働です。


種付け
海苔の胞子が詰まった牡蠣殻を袋に入れて海中へ。牡蠣殻から胞子が放出されて網に着床して定着します。



種付けから3週間

収穫(秋芽一番摘み)


有明海皿垣漁港の海苔

おすすめ商品
-
アロエのチカラローション
3,300円(税込)
-
アロエのチカラ ローション2本セット(送料無料)
6,369円(税込)
-
アロエのチカラ ローション3本セット
9,405円(税込)
-
マハラニヘナ石臼挽き100g
1,680円(税込)
-
マハラニ ハーバルカラー1ライトブラウン100g
1,650円(税込)
-
マハラニ ハーバルカラー3ブラウン100g
1,650円(税込)
-
マハラニ ハーバルカラー5ダークブラウン100g
1,650円(税込)
-
マハラニ ハーバルカラー7ソフトブラック100g
1,650円(税込)
-
マハラニ ハーバルカラー9ブルーブラック100g
1,650円(税込)
-
”名前はまだない珈琲店”のドリップコーヒー お得な5個パック(郵送可)
943円(税込)
-
成清海苔店 天日のり(焼海苔)
670円(税込)
-
成清海苔店 3つ切焼海苔
670円(税込)
-
成清海苔店 卓上用焼海苔
780円(税込)
-
浜比嘉塩
324円(税込)
-
浜比嘉塩 お得な2個パック(100g×2)
629円(税込)
-
浜比嘉塩 お得な3個パック(100g×3)
923円(税込)